食尚香,一個名不轉經轉的名字。它是我們培訓班的創(chuàng)始人給我們這個廣西南寧千層蛋糕技術培訓班起得名字,一個伴隨著互聯(lián)網的發(fā)展而誕生的千層蛋糕培訓班的品牌。
千層蛋糕培訓內容
話梅綠千層蛋糕、柳橙綠千層蛋糕、芒果綠千層蛋糕、鮮檸檬綠千層蛋糕、蜂蜜綠千層蛋糕和黑加侖綠千層蛋糕等綠千層蛋糕制作,芝士蛋糕千層蛋糕、太妃千層蛋糕、蘆薈C千層蛋糕、黑糯米千層蛋糕、阿爾貝斯千層蛋糕、青蘋果千層蛋糕、朱古力千層蛋糕、阿爾貝斯烤千層蛋糕、哈密瓜千層蛋糕、燒仙草千層蛋糕、草莓千層蛋糕、香芋千層蛋糕、鴛鴦千層蛋糕、紅豆千層蛋糕、椰果千層蛋糕、布丁千層蛋糕、爆爆珠千層蛋糕、焦糖烤千層蛋糕、香芋千層蛋糕和椰香千層蛋糕等。
千層蛋糕培訓開店基本知識
1、封口機
門店使用全自動封口機設備,封口機在使用之前要關機預熱,例如食尚香千層蛋糕培訓總部的這款封口機要預熱到186°才可以封口。這款封口機有兩個封口環(huán),口徑95和口徑90.像裝搖搖樂或臟臟千層蛋糕的時候用的U型杯為開徑95的大圈,封杯時需注意把小環(huán)拿掉在封口。本款型封口機,換口膜時注意電子眼要對準。食尚香千層蛋糕的培訓總部的這款封口機可自行調節(jié)成自動封口和手動封口。
2、冰沙機
冰沙機也叫冰沙攪拌機、冰沙制作機等,廣泛應用于制作冰沙、雞尾酒、冰鎮(zhèn)卡普奇諾、冰糕、千層蛋糕昔等冰飲所提供冰沙的小型電器。盡量不使用或者是少用點動開關,因為點動開關是以最大的功率輸出的,瞬間的高速也是容易損耗刀片的,打冰的速度由慢變大,那樣可以使刀片和電機的使用壽命增長很多的,同時在打冰的時候,加一些水來打冰,要是沒有水是打不到冰的。
食尚香千層蛋糕培訓需要多久
實體店學習耗時1天:學完之后,老師會帶學員去實體店參觀學習,了解門店運營流程,花費1天時間,務必使學員在課程結束后能獨立開店營業(yè)。
千層蛋糕培訓開店經驗方法
傳授開店經驗:食尚香的教師師資力量雄厚,千層蛋糕培訓老師來自知名烹飪專業(yè)院校,能讓你學到最好的技術。包括對店面選址經驗講解,開店流程講解,店鋪經營管理策劃技巧,人員配比,后期材料的存放保存方法,成本控制,利潤核算等。最后最嚴格也是老師最負責任的一關是在學業(yè)結束之前,老師會監(jiān)督學員做出成品經過檢查審核,學員也會根據老師平時的教學對老師進行打分。
千層蛋糕培訓學費需要多少錢
課程的學費要看親的學習需求,課程學費從1000-10000不等,要看親具體的學習內容,而且親還可以根據自己的預算和喜好,私人定制適合自己的課程,詳細內容可以與網站老師聯(lián)系。
食尚香千層蛋糕行業(yè)周期性、區(qū)域性和季節(jié)性特征
食尚香千層蛋糕產品已成為市場主流休閑消費飲品之一,消費需求穩(wěn)定性強,因此行業(yè)周期性不明顯。
食尚香千層蛋糕產品消費需求受區(qū)域經濟發(fā)展水平、居民消費水平及消費習慣等多方面因素影響具有明顯的區(qū)域性特征。杯裝千層蛋糕產品需要使用熱水沖泡,一般為熱飲,主要適宜涼爽天氣季節(jié)飲用,一般第四季至次年第一季是旺季,其他時間屬于淡季,具有明顯季節(jié)性特征。
食尚香千層蛋糕培訓承諾
1.零基礎教學,100%實操教學
2.小班授課,手把手教學,保教包會
3.一次性收費,學習過程不收取額外的費用
4.免費提供開店指導以及新品更新