食尚香瑞士卷培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和瑞士卷實(shí)體店培訓(xùn)，孰優(yōu)孰劣?下面我來給大家分析一下

首先，我們要明確我們的學(xué)習(xí)的目的是為了去開店，如果你僅僅會做產(chǎn)品，那還是不夠的。門店運(yùn)營需要一個(gè)完整的流程，包括原材料采購，設(shè)備采購，產(chǎn)品制作，門店管理與營銷，后期產(chǎn)品更新等。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)除了技術(shù)培訓(xùn)外，還能提供一系列的增值服務(wù)，專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都有一套完整的流程，分工也比較明確，能夠給你提供原材料跟設(shè)備，甚至能幫你制作海報(bào)、菜單等，在開業(yè)的時(shí)候也能給予你開業(yè)指導(dǎo)，這就跟加盟瑞士卷品牌提供的服務(wù)差不多了。

一般的瑞士卷實(shí)體店，員工兩三人，除了學(xué)習(xí)產(chǎn)品技術(shù)之外，很難提供其他方面的服務(wù)了，后期產(chǎn)品更新也沒有了。所以你學(xué)完之后很難獨(dú)立開店。

瑞士卷培訓(xùn)內(nèi)容

話梅綠瑞士卷、柳橙綠瑞士卷、芒果綠瑞士卷、鮮檸檬綠瑞士卷、蜂蜜綠瑞士卷和黑加侖綠瑞士卷等綠瑞士卷制作，芝士蛋糕瑞士卷、太妃瑞士卷、蘆薈C瑞士卷、黑糯米瑞士卷、阿爾貝斯瑞士卷、青蘋果瑞士卷、朱古力瑞士卷、阿爾貝斯烤瑞士卷、哈密瓜瑞士卷、燒仙草瑞士卷、草莓瑞士卷、香芋瑞士卷、鴛鴦瑞士卷、紅豆瑞士卷、椰果瑞士卷、布丁瑞士卷、爆爆珠瑞士卷、焦糖烤瑞士卷、香芋瑞士卷和椰香瑞士卷等瑞士卷制作

先簡要介紹幾種設(shè)備

1.冰沙機(jī)：冰沙機(jī)主要是用來做冰沙類產(chǎn)品的，還有各類需要攪拌的產(chǎn)品

2.封口機(jī)：是一款全自動封口機(jī)，只需把杯子放上去，它就能自動封口。

3.凈水器：制作瑞士卷必備的設(shè)備，不管什么飲品都要經(jīng)過濾系統(tǒng)凈化才能制作飲品。

4.制作瑞士卷店還有小件設(shè)備：雪克杯、量杯、勺子、電子秤等，當(dāng)然還有瑞士卷杯、吸管和塑料勺，這些都需要準(zhǔn)備好。

5.雪克杯：調(diào)制飲料時(shí)不可缺少的器具。在雪克杯中裝滿冰塊，除了可以迅速將瑞士卷的溫度降低，也能通過搖晃冰塊使得其余的瑞士卷原料在杯中充分融合。

6.電子秤：根據(jù)瑞士卷配料表，嚴(yán)格按照瑞士卷配料表操作，準(zhǔn)確的保證了口味有不容易失誤。

食尚香瑞士卷要多少培訓(xùn)時(shí)間

原料供應(yīng)商那學(xué)習(xí)

3-5天學(xué)完;學(xué)習(xí)的瑞士卷飲品簡單，技術(shù)不夠精，沒有過多的指導(dǎo)講解，畢竟是一個(gè)賣瑞士卷原材料而不是專業(yè)瑞士卷技術(shù);只會教你所買材料的飲品種類，并且學(xué)而不精，半吊子，學(xué)不到飲品技術(shù)精髓。

缺點(diǎn)：技術(shù)粗糙，只是為了賣原材料

瑞士卷培訓(xùn)方式

教學(xué)培訓(xùn)方式獨(dú)特，引入法國，香港，臺灣等國際產(chǎn)品技術(shù)，顛覆傳統(tǒng)教學(xué)培訓(xùn)模式，獨(dú)特教學(xué)，保教包會!

瑞士卷培訓(xùn)大概多少錢

初級培訓(xùn)班(價(jià)格1980元)

學(xué)習(xí)周期：3天(學(xué)不會時(shí)間不限)

培訓(xùn)課程：瑞士卷系列、冰沙系類、搖搖樂系列、乳酸半半系類

食尚香瑞士卷培訓(xùn)優(yōu)勢

1.港澳臺國際產(chǎn)品，品牌高端大氣上檔次!

2.師資力量雄厚，教學(xué)資源豐富，培訓(xùn)老師持證上崗!

3.公司扶持創(chuàng)業(yè)，提供多項(xiàng)創(chuàng)業(yè)扶持項(xiàng)目!

4.學(xué)員作品免費(fèi)展示以及可免費(fèi)試吃自己的作品

5.公司培訓(xùn)環(huán)境良好，教學(xué)培訓(xùn)器材齊全，保證學(xué)員能夠就地取材，快速學(xué)會瑞士卷培訓(xùn)項(xiàng)目

6.現(xiàn)在報(bào)名我公司的瑞士卷培訓(xùn)項(xiàng)目可享受買一送一，八折優(yōu)惠活動!

影響食尚香瑞士卷行業(yè)發(fā)展因素

1、有利因素

隨著食品安全相關(guān)領(lǐng)域認(rèn)知水平的提高，食品安全成為所有消費(fèi)者共同關(guān)系的重要話題。中國政府高度重視食品質(zhì)量安全，目前已基本形成了以《食品安全法》為核心的監(jiān)管體系，明確各部門監(jiān)管職責(zé)，確保食品的安全與健康。

隨著市場經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，瑞士卷飲料前衛(wèi)時(shí)尚、方便快捷的特點(diǎn)符合現(xiàn)代生活的需求。同時(shí)年輕女性易于接受新鮮事物，追求新穎時(shí)尚，對生活品質(zhì)有著較高的要求，為瑞士卷飲料的主力消費(fèi)群體。因此，龐大的年輕女性消費(fèi)群體是促進(jìn)行業(yè)銷售增長的強(qiáng)大動力，支撐行業(yè)穩(wěn)定而長遠(yuǎn)的發(fā)展。

隨著飲料行業(yè)不斷發(fā)展，技術(shù)水平不斷提升和運(yùn)用，行業(yè)生產(chǎn)自動化水平顯著提高，提高了生產(chǎn)效率，不僅減少了成本，還提高了產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，信息化普及應(yīng)用使信息清晰透明，有助于將生產(chǎn)與銷售緊密結(jié)合，有利于“以銷定產(chǎn)”的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)資源與社會資源的合理分配與利用，加快行業(yè)的升級。

2、不利因素

市場競爭秩序尚待規(guī)范，眾多資金少、規(guī)模小、生產(chǎn)水平低的企業(yè)加入飲料行業(yè)。大多中小型企業(yè)不注重研發(fā)的投入，創(chuàng)新意識欠缺，依靠跟風(fēng)模仿，導(dǎo)致市場上產(chǎn)品配料及包裝等抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，影響了消費(fèi)者對飲料產(chǎn)品的消費(fèi)體驗(yàn)，部分產(chǎn)品甚至陷入價(jià)格戰(zhàn)。市場競爭秩序尚待規(guī)范，影響了行業(yè)的發(fā)展。

地區(qū)差異對行業(yè)營銷能力提出更高要求，我國幅員遼闊，各地飲食文化和飲食習(xí)慣存在較大的差異，同一產(chǎn)品很難滿足各地消費(fèi)者的口味及需求，因此企業(yè)的營銷能力顯得尤為重要。