食尚香是明策集團旗下一集餐飲管理、餐飲技術(shù)推廣及服務(wù)、餐飲文化交流于一體的一大餐飲品牌。自創(chuàng)立以來,始終以傳承和發(fā)揚中華飲食文化為已任,以“小勝憑智,大勝靠德”為企業(yè)理念;以誠信經(jīng)營,協(xié)作雙贏為企業(yè)宗旨,獨辟蹊徑,不斷實踐,敢于創(chuàng)新,以腳踏實地的態(tài)度贏得了廣大客戶的一致好平和追隨。
昆明泡芙培訓(xùn)內(nèi)容
1.各類原料刀工練習(xí)
2.各類原料預(yù)處理方法
3.類腌制技術(shù)
4.海鮮類腌制技術(shù)
5.青菜類串卷制作技術(shù)
6.特制泡芙醬、泡芙汁調(diào)制技術(shù)
7.泡芙油料配方
8.泡芙的調(diào)料配方
9.無煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)
10.各種味型調(diào)制技術(shù)
培訓(xùn)時間
培訓(xùn)時間不限制,隨到隨學(xué),保教包會,學(xué)會就好!
昆明泡芙培訓(xùn)優(yōu)勢
1.泡芙配方毫無保留傳授給您,并享受配方升級服務(wù)。
2.學(xué)成后想開泡芙店的話,我們的師傅免費為您選購器材,選購地址,并且?guī)У?,全程免費。
3.學(xué)習(xí)泡芙所需的材料費(雞鴨魚羊)都由公司提供,一旦報名后期沒有半毛錢收費。
4.泡芙一般最難掌握的便是調(diào)料和火候了,全程師傅一對一講解,為您答疑解惑。
5.食尚香有專門的泡芙培訓(xùn)室供您學(xué)習(xí)。
6.食尚香2000平大場地,20多間獨立操作間,30多位師傅為您教學(xué)。
7.如果您是外地的學(xué)員,可以根據(jù)實際情況申請師傅上門教學(xué)服務(wù)。
食尚香通過全員共同努力,以傳統(tǒng)經(jīng)典美食為基礎(chǔ),通過深入挖掘民間特色美食,并結(jié)合現(xiàn)代飲食觀念,推陳出新,經(jīng)過反復(fù)研究、改進(jìn)與完善,推出了集古今經(jīng)典美味與現(xiàn)代營養(yǎng)于一體的泡芙特色美食系列。泡芙將以“與客戶共同成長”的企業(yè)價值觀,誠邀您共同發(fā)展、攜手并進(jìn),共創(chuàng)美好的明天。