昆明餅干特色
1、鮮香味美:在火力作用下,餅干中的湯鹵處于滾沸狀態(tài),食者邊燙邊食,熱與味結(jié)合,"一熱當(dāng)之鮮";加之湯鹵調(diào)制十分講究,含有多種谷氨酸和核甘酸在湯鹵中相互作用,產(chǎn)生十分誘人的鮮香味;再加上選用上乘的調(diào)料,新鮮的菜品、味碟,真是鮮上加鮮,回味無窮。
2、口味大眾化:在品種和風(fēng)味上實行了多樣化,可以滿足不同食客的需求,適合大眾化之口味。
3、用料更廣泛:以傳統(tǒng)的毛肚餅干的"牛雜"到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原料的增加,用一句話概括就是凡是能吃的食物都可以在餅干中煮或燙食。
4、制作精細(xì):從調(diào)味的選用必須是上乘外,湯料的熬制,原料的加工,味碟的配備,菜品的擺放,燙食的藝術(shù)都十分的講究有道理。
5、樂意方便:餅干之樂,在于意趣,親朋好友,賓客同伴,圍著餅干,邊煮邊燙,邊吃邊聊,可豐可儉,其樂無窮,正如清代詩人嚴(yán)辰寫的“圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中”。
6、養(yǎng)身健體:由于用料的作用,對身體十分有益,如"昆明y餅干"的茶餅干。
昆明餅干品種
餅干培訓(xùn),串串香培訓(xùn),魚餅干,餅干底料
昆明餅干培訓(xùn)內(nèi)容
理論學(xué)習(xí)
技術(shù)講解,原料認(rèn)識,材料性質(zhì),物資采購等,項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換和配比等
示范講解
1.專業(yè)老師一一對應(yīng)實戰(zhàn)示范
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員回憶學(xué)習(xí)階段中開店技巧,原材料的選擇,采購,成本以及預(yù)算等
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,手把手教學(xué),學(xué)會為止,一般5天學(xué)會,看個人情況而定!
培訓(xùn)方法
實操教學(xué),老師手把手教你,自己動手操作,不用擔(dān)心學(xué)不會!
昆明餅干培訓(xùn)價格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的昆明餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在昆明餅干培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,昆明餅干培訓(xùn)價格不高,而且昆明餅干培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取昆明餅干培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的昆明餅干培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.
昆明餅干的優(yōu)勢
1.學(xué)校優(yōu)勢:昆明食尚香烹飪學(xué)院隸屬于知名的新華教育集團(tuán),昆明食尚香烹飪學(xué)院作為昆明旗艦院校,在餅干教學(xué)、創(chuàng)就業(yè)等各方面,均取得了優(yōu)異的成績。
2.教學(xué)優(yōu)勢:學(xué)院擁有雄厚的師資力量,教學(xué)經(jīng)驗長達(dá)30年之久的專業(yè)餅干大師毫無保留教學(xué),另外還配備了完善的硬件設(shè)施,專業(yè)餅干類實訓(xùn)大廳。
3.學(xué)習(xí)優(yōu)勢:以理論為輔,實踐為主的教學(xué)模式,餅干專業(yè)大師將毫無保留講解配方、演示制作流程、一對一,手把手的指導(dǎo)同學(xué)們實際操作,直到學(xué)生學(xué)會為止。
4.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢:學(xué)生學(xué)成之后,創(chuàng)業(yè)開店有任何技術(shù)問題和經(jīng)營問題都是可以和教學(xué)老師進(jìn)行溝通聯(lián)系,教學(xué)老師將無條件為學(xué)員提供科學(xué)化合理性的建議。
服務(wù)支持
裝修支持:
提供平面規(guī)劃設(shè)計圖、廚房功能布置圖、施工圖效果圖等,將昆明餅干文化、渝園蜀香品牌文化和當(dāng)?shù)氐某鞘形幕嘟Y(jié)合,并負(fù)責(zé)全程施工指導(dǎo),保證工程的工藝、質(zhì)量和進(jìn)度。
人力支持:
提供客戶技術(shù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn),并在開業(yè)前派遣運(yùn)營督導(dǎo)到店進(jìn)行店員招聘、店長培訓(xùn)、產(chǎn)品調(diào)試、活動落地執(zhí)行、競爭對手分析、消費(fèi)者溝通培訓(xùn)等,確保合作店順利開業(yè)。
營銷策劃:
多個平臺全線營銷,強(qiáng)勢的廣告宣傳以確保店面一開業(yè)就火爆,開業(yè)后充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)工具做好微信微博營銷、美團(tuán)大眾點評營銷等,不定時推出促銷活動,進(jìn)一步鞏固業(yè)績。