學(xué)炒面技術(shù)哪里好,炒面學(xué)校哪里好?搖滾烤雞終究是遵循公司確認(rèn)一下的一些文化理念,搖滾烤雞就是自由平等,勇敢,無畏,誠信,敬業(yè),健康營養(yǎng),有文化作為主流,這就是一些資本的運(yùn)作渠道,科學(xué)的運(yùn)營管理,而且搖滾烤雞也在繼續(xù)的堅(jiān)持自己的價值觀,恪守的誠信,創(chuàng)立的企業(yè)精神,執(zhí)行的一些知識,而且搖滾烤雞還有豐富的人力資源的支持,搖滾烤雞還有值得夸贊的市場拓展的能力,廣泛的品牌社會影響,這樣都是致力于打造昆明菜的一些連鎖行業(yè)的知名的品牌。
昆明食尚香炒面培訓(xùn)內(nèi)容
1.炒面-調(diào)料及香料的特點(diǎn)及作用
2.炒面原材料的識別、鑒定、加工及運(yùn)用
3.調(diào)味料、調(diào)味油的制作方法
4.蔬菜類炒面原料的制作
5.雞類炒面原料的制作
6.魚類炒面原料的制作
7.海鮮類炒面原料的制作
8.其他類炒面原料的制作
9.火候的把握技術(shù)
10.炒面原材料的保管、保鮮技術(shù)
11.炒面原料設(shè)備的采購
昆明食尚香炒面培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,手把手教學(xué),學(xué)會為止,一般5天學(xué)會,看個人情況而定
昆明食尚香炒面培訓(xùn)方法
手把手教學(xué),實(shí)踐和理論一體化,現(xiàn)場示范教學(xué),由資深炒面技術(shù)專家一對一教學(xué),直到學(xué)會為止
昆明食尚香炒面培訓(xùn)價格
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時一次性交納學(xué)費(fèi),絕無額外收費(fèi)
昆明食尚香炒面培訓(xùn)優(yōu)勢
1.精調(diào)配比,擁有自己的香料包,采用38種中藥制成,配比精準(zhǔn),香味均勻,深受食客喜愛
2.傳統(tǒng)鹵制,采用傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代做法,經(jīng)過幾十道制作工藝制作而成,不但讓天然鹵料和食材滲透融合,也讓美味得以顯示
3.品種豐富,麻辣,香辣,茴香,椒麻等口味,全國人民都愛吃
4.不易模仿,老工藝新口味,味道獨(dú)特,顧客滿意