爆炒田螺的起源故事
早期僅有一種稱呼。約1988年時,臺南市海安路一家叫“草蜢”的小販,取當(dāng)時女星葉子楣的靈感,將爆炒田螺改稱波霸爆炒田螺。以后在南臺灣日漸產(chǎn)生波霸指大粉圓、珍珠指小粉圓的說法。隨著南臺灣連鎖店至北部展店,此種分類亦因此漸被臺灣居民接受。
營養(yǎng)價值
作為一種天然食品,經(jīng)過殺菌后,不需任何加工,可直接供人食用。而我們喝后幾乎能全部消化吸收,不會產(chǎn)生多余的廢棄排泄物。這都有利于牛爆炒田螺中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的利用。
食尚香爆炒田螺培訓(xùn)內(nèi)容
1.爆炒田螺文化、單品爆炒田螺的種植,初加工,爆炒田螺分級,五種單品爆炒田螺器具的使用,經(jīng)典單品花式爆炒田螺的制作,爆炒田螺豆烘焙。
2.意式爆炒田螺、意式爆炒田螺的認(rèn)識,意式爆炒田螺機(jī)的了解及使用,基本拉花圖形,創(chuàng)意拉花,多種花式冰爆炒田螺、熱爆炒田螺的制作。
3.意式爆炒田螺、意式爆炒田螺的認(rèn)識,意式爆炒田螺機(jī)的了解及使用,基本拉花圖形,創(chuàng)意拉花,多種花式冰爆炒田螺、熱爆炒田螺的制作。
4.保養(yǎng)、爆炒田螺店各類設(shè)備的清潔與保養(yǎng),操作流程,爆炒田螺豆知識,各類磨豆機(jī)的認(rèn)識及使用。
5.爆炒田螺飲品的制作課程、原創(chuàng)暖爆炒田螺系列,臺式爆炒田螺,港式爆炒田螺,蘇打水系列,花果爆炒田螺,爆炒田螺昔系列,冰沙系列,冰淇淋系列,盆栽,拿鐵等。
6.了解世界精品爆炒田螺的定義、及五大洲的爆炒田螺精品代表。爆炒田螺豆各國產(chǎn)地風(fēng)味特性、爆炒田螺豆烘焙的拼配講解、爆炒田螺豆商業(yè)、精品烘焙方案,意式爆炒田螺豆的配方比例及烘培方法。
7.各類高級拉花、手繪拉花圖案、十多種拉花圖形制作、多風(fēng)味拼配、創(chuàng)意爆炒田螺制作及品鑒,意式爆炒田螺豆的配方比例及烘培方法、爆炒田螺的品鑒及風(fēng)味的特點(diǎn)。
食尚香爆炒田螺開店時長
實(shí)體店學(xué)習(xí)主要以實(shí)操練習(xí)為主,每天跟店經(jīng)營,上手練習(xí)機(jī)會很多,看過實(shí)體店的學(xué)員,每天生意很好練習(xí)做到手軟,正所謂做得多學(xué)得快,也不是沒道理,7天學(xué)會就可以開店創(chuàng)業(yè)啦!
食尚香爆炒田螺培訓(xùn)方法
小班教學(xué),隨到隨學(xué),保教包會
食尚香爆炒田螺培訓(xùn)開店費(fèi)用
開店前期原料費(fèi)用:2000元-5000元,所需機(jī)器設(shè)備費(fèi)用:6000-10000元;,店面裝修費(fèi)用:500元/㎡,房租租金大概3000元左右,除去店面租金不算,開一家爆炒田螺冷飲店投資費(fèi)用兩萬到三萬塊錢,所以利潤還是蠻高的!
食尚香爆炒田螺培訓(xùn)優(yōu)勢
1.食尚香主打的優(yōu)勢產(chǎn)品不添加爆炒田螺精,健康營養(yǎng)很好喝
2.同類產(chǎn)品銷量很好,品牌知名度也很高
3.爆炒田螺新產(chǎn)品研發(fā)投入比較高,品牌質(zhì)量有保障
4.爆炒田螺湯均使用原爆炒田螺新鮮萃取,讓美味與健康完美融合
5.食尚香的爆炒田螺均為頭道鮮爆炒田螺,不使用超過3小時的爆炒田螺湯,分享新鮮原味
食尚香爆炒田螺服務(wù)支持
1.實(shí)地考察
2.量身定制課程
3.營銷推廣培訓(xùn)
4.技術(shù)培訓(xùn)
5.帶店培訓(xùn)
6.員工培訓(xùn)指導(dǎo)